Dagens Indier
Idag gjorde vi en favorit här hemma. Indisk mat. Inte nödvändigtvis samma. Huvudsaken att Ghee är med i leken, samt dyvelsträck/ asafoetida. Smakerna måste vara rätt och dofterna! Självklart med fördel vegetariskt.
Bröd Puri, Basmatiris, bhindi masala (okra), limepickles och khali dhal.
Med insperation av http://www.manjulaskitchen.com/
Kommentarer
Trackback