Hade idag bästa tjejkompisarna med familjer på tredjeadventsfika, knytis stajl. Jag bidrog med julmust, pepparkakor, kaffe samt pepparkakecupcakes med skumtomtefluff.Cupcakesen bakades som sig följer. valfritt recept på mjuk pepparkaka. Bakas i valfria muffinsformar istället för sockerkaksform.smält 150-200g skumtomtar med 1, 5dl vispgrädde. Smält, observera att det ej får koka. Vispa upp det när det är ljummet. När det är rumstemperatur tillsätt vispgrädde under vispning och vispa tills det är som "hårdvispad grädde". Spritsa på muffinsen och dekorera. Jag gjorde små tomteluvor av marsipan.Glad tredje advent på er!
Glad tredje advent på er!